Архив Февраль 2010

Аджика

2,5 кг помидоров 1 кг моркови 1 кг сладкого перца 1 кг яблок 100 г красного острого перца Все перемолоть на мясорубке и варить на слабом огне 1 час. Когда остынет, добавить 200 г измельченного чеснока, 1 ст. сахара, 2 ст. л. соли, 1 ст. уксуса, 1 ст. раст. масла. Хорошо перемешать и прокипятить 10 […]

Коржики рассыпчатые

250 г масла 250 г сахарной пудры 2 яйца 2-3 ст. л. сметаны 250 г пшеничной муки 250 г картофельного крахмала цедра от 1 лимона Для смазки: 1 яйцо Желтки растереть с сахаром, масло растереть отдельно. Затем все продукты положить в миску, быстро замесить руками тесто и оставить в холодильнике на 1 час, чтобы оно […]

Мясо для ленивых

0,5 кг мясного фарша 2-3 зубчика чеснока 1 яйцо соль, перец 300 г твердого сира немного сметаны 300-400 г грибов К фаршу добавляем измельченный чеснок, соль, перец, яйцо и хорошо вымешать. Выложить фарш в смазанную маслом форму для запекания. Смазать тонким слоем сметаны и выложить сырые шампиньйоны. Сверху посыпать натертым на терке сыром. Запекать 30-40 […]

Мясной рулет «Минутка»

500 г мясного фарша посолить, поперчить , добавить измельченный чеснок, 1 яйцо. Хорошо вымешать и выложить тонким слоем на пищевую пленку. Сверху натереть 100-150 г твердого сыра. При помощи пленки свернуть фарш рулетом. Завернуть в пленку и хранить в морозилке. Вынуть с морозилки, дать постоять 5-10 минут, нарезать кусочками в 1-1,5 см и обжарить на […]

С чего начать ремонт в квартире. Несколько дельных советов.

При планировании ремонта в своей квартире, следует сразу определить работы по внутренней отделке, Вы сами будете производить или доверите это дело профессионалам. Конечно же, наиболее простой и качественный способ сделать ремонт своей квартиры это нанять профессиональных рабочих через специализированную фирму, но даже здесь существует очень много нюансов. Не зная этих тонкостей, ремонт квартиры может обойтись […]

Ремонт квартиры

Вы решили сделать ремонт, но не знаете с чего начать. Самым лучшим вариантом будет, нанять компанию предлагающую ремонт квартир на профессиональном уровне. Во первых вы избавите себя от лишних хлопот, по решению ряда важнейших вопросов. Только специалисты, для которых ремонт квартир это постоянный рабочий процесс, найдут радикальное решение, для выбора материалов, которые будет отвечать важнейшим […]