Аджика

2,5 кг помидоров
1 кг моркови
1 кг сладкого перца
1 кг яблок
100 г красного острого перца

Все перемолоть на мясорубке и варить на слабом огне 1 час.
Когда остынет, добавить 200 г измельченного чеснока, 1 ст. сахара, 2 ст. л. соли, 1 ст. уксуса, 1 ст. раст. масла. Хорошо перемешать и прокипятить 10 минут.

Коржики рассыпчатые

250 г масла
250 г сахарной пудры
2 яйца
2-3 ст. л. сметаны
250 г пшеничной муки
250 г картофельного крахмала
цедра от 1 лимона

Для смазки: 1 яйцо

Желтки растереть с сахаром, масло растереть отдельно. Затем все продукты положить в миску, быстро замесить руками тесто и оставить в холодильнике на 1 час, чтобы оно застыло. Перед выпечкой раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см. Рюмкой вырезать кружки, смазать сверху яйцом и выпекать в течене 15-20 минут.

Мясо для ленивых

0,5 кг мясного фарша
2-3 зубчика чеснока
1 яйцо
соль, перец
300 г твердого сира
немного сметаны
300-400 г грибов

К фаршу добавляем измельченный чеснок, соль, перец, яйцо и хорошо вымешать. Выложить фарш в смазанную маслом форму для запекания. Смазать тонким слоем сметаны и выложить сырые шампиньйоны. Сверху посыпать натертым на терке сыром.
Запекать 30-40 минут.

Мясной рулет «Минутка»

500 г мясного фарша посолить, поперчить , добавить измельченный чеснок, 1 яйцо. Хорошо вымешать и выложить тонким слоем на пищевую пленку. Сверху натереть 100-150 г твердого сыра. При помощи пленки свернуть фарш рулетом. Завернуть в пленку и хранить в морозилке. Вынуть с морозилки, дать постоять 5-10 минут, нарезать кусочками в 1-1,5 см и обжарить на растительном масле, предварительно обмакивая их в смеси яиц, молока и муки.

С чего начать ремонт в квартире. Несколько дельных советов.

При планировании ремонта в своей квартире, следует сразу определить работы по внутренней отделке, Вы сами будете производить или доверите это дело профессионалам. Конечно же, наиболее простой и качественный способ сделать ремонт своей квартиры это нанять профессиональных рабочих через специализированную фирму, но даже здесь существует очень много нюансов. Не зная этих тонкостей, ремонт квартиры может обойтись втридорога. На первый взгляд, кажется, нет ничего сложного, обзвонить 7-8 фирм, занимающихся ремонтом квартир, выбрать из них наиболее оптимальную по параметру цена качество и заключить с ней договор. Вот, кажется и все необходимое для ремонта квартиры, но это только на первый взгляд, существует множество нюансов при заключении договора, не зная их ремонт может затянуться по срокам и получится дороже по цене. Существует множество вопросов, которые просто необходимо отразить в договоре. Один из немаловажных вопросов это, кто будет платить за покупку строительных материалов. Платить за стройматериалы сразу или по мере закупки их, за произведенные работы платить все деньги сразу или по мере их выполнения. Также следует прописать сроки выполнения ремонта в каждой комнате квартиры, и за невыполнение их ввести штрафные санкции за каждый день просрочки. Сроки ремонта в комнатах, прежде всего, зависят от размеров комнаты и сложности выборного проекта. Обычно эти сроки для ванной 8-10 дней, для кухни 8-12 дней, для остальных комнат 10-12 дней. Эти вопросы являются очень важными при заключении договора, и они обычно отражаются в разделе договора, который определяет порядок расчета сторон. Ремонт кухни. По словам ученых, человек проводит на кухне треть своей жизни, поэтому ремонту кухни следует уделить особое внимание. А значит, это место должно быть максимально комфортным и уютным, а если еще и недорого, то просто замечательно. Первым делом нужно тщательно подобрать проект кухни, оптимально подходящий Вам. Нужно не стесняться подавать свои предложения и замечания в проект и обязательно проконтролировать их включение. Укладка плитки. Следует особое внимание уделить цвету и дизайну плитки. Она должна радовать глаз и создавать уют. Профессиональные рабочие должны максимально качественно положить плитку, которая долгие годы будет радовать Вас. Укладка ламината. При укладке ламината, следует полностью положиться на профессионалов, которые в кратчайшие сроки должны выполнить качественную укладку. Поклейка обоев. В процессе поклейки обоев, существует множество нюансов, которые по силам профессионалам этого дела. Ведь, как правило, бумажные обои, которые отошли в прошлое клеить было не сложно, а для качественной поклейки современных видов обоев, необходим значительный опыт. Если Вы хотите качественно и в кратчайшие сроки произвести ремонт, то лучше обратиться к профессионалам, иначе существует большая вероятность, что ваш ремонт превратится в «головную боль», а мечты о красивой квартире останутся просто мечтами. Но не следует самоустраняться от ремонта квартиры, а необходимо участвовать в этом процессе, начиная от заключения договора и заканчивая сдачей квартиры с произведенным ремонтом.

Ремонт квартиры

Вы решили сделать ремонт, но не знаете с чего начать. Самым лучшим вариантом будет, нанять компанию предлагающую ремонт квартир на профессиональном уровне. Во первых вы избавите себя от лишних хлопот, по решению ряда важнейших вопросов. Только специалисты, для которых ремонт квартир это постоянный рабочий процесс, найдут радикальное решение, для выбора материалов, которые будет отвечать важнейшим составляющим, таким как цена/качество. Второй не маловажный — положительный результат выполнения работы именно квалифицированными компаниями, конечно же, привлечение к процессу специалистов высочайшего класса. Действительно, чтобы ремонт квартир, был выполнен надлежащим образом, необходимы квалифицированные рабочие, разных специальностей, а также проведение ряда подготовительных мероприятий, без которых ремонт не осуществить.

Первым и обязательным этапом, входящим в ремонт квартир, конечно же, есть предварительное составление плана работ и сметы, на все предстоящие этапы мероприятий. При существующей весьма нестабильной ситуации как с ценами на материалы, так и с расценками на любой ремонт квартир, привлечение компании, могущей заранее заключить договор по смете всех необходимых растрат, будет значительной экономией средств.

Не всегда в ремонт квартир входит только косметические виды работ, зачастую приходится проводить, перестановку коммуникационных приборов и здесь необходимы разрешительные документы. По существующему законодательству необходимые разрешительные документы на все виды работ по переносу, а также демонтажу коммуникационных приборов выдаются только юридическим лицам.

Необходимым этапом, входящим в ремонт квартир, конечно же, является обеспечения нормативного ввода в эксплуатацию всех имеющихся в квартире приборов, как вновь подключенных, так и перенесенных на новое место, и тут также необходимо иметь статус юридического лица, для составления акта выполненных работ. Без заполненного и подписанного надлежащим образом акта выполненных работ, газовые или электрические приборы не будут допущены к эксплуатации.

Также неотъемлемой частью входящей в ремонт квартир производимый фирмой, конечно же является качество и высокий уровень выполняемых работ. Компания, выполняющая на проф. уровне ремонт квартир любой сложности это гарант действительно профессионального подхода к вашим желаниям и требованиям.